Magyarország tortája 2015 - Ennek képtelenség ellenállni!
A cukormentes torta mellett sajtótájékoztatón bemutatták a 2015-ös Magyarország tortáját is, amely ezúttal a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás mogyorótorta lett.
Sárgabarack pálinkás sziruppal készült
A SütiChef beszámolója szerint "a karamellizált mogyoróval készült mandulás felvertet ezúttal pannonhalmi sárgabarack pálinkás sziruppal locsolta meg a mester, erre kakaóvajas sárgabarack krémet tett, majd újabb mandulás felvertre mogyorós tejcsokoládé mousse-t öntött és végül karamellel áthúzta."
A versenyben részt vevő cukrászok egyébként az előírásoknak megfelelően ezúttal sem használhattak fel aromákat, sem más mesterséges anyagokat. Szó Gellért salgótarjáni cukrász nyertes tortáját (amelyet 39 alkotás közül választottak ki) augusztus 20. után több száz cukrászdában lehet majd megkóstolni.
Fotó: sutichef.hu
Oldalak
