Madártej - Recept

Ha valamilyen vaníliás finomságra vágysz, akkor készíts egy adag madártejet. Ezzel biztosan megédesíted a napod.

Hozzávalók

  • 1300 ml tej
  • 4 db tojás
  • 150 g cukor
  • 1 ek finomliszt
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 4 csepp vanília aroma

Elkészítés

Válasszuk ketté a tojásokat, majd a fehérjét verjük kemény habbá. Közben tegyük fel a tejet főni, és amikor már forr, óvatosan szaggassuk bele a habgaluskákat. Főzzük 1-2 percig, majd fordítsuk meg őket. Miután elkészültek, a habgaluskát szedjük ki a tejből, és tegyük egy tálba.

A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, és a vanília aromát keverjük össze, majd adjuk hozzá a meleg tejhez. Főzzük még egy kis ideig, hogy besűrűsödjön. A vaníliás tejet merjük ki egy tányérba, helyezzünk rá habgaluskákat, majd hagyjuk kihűlni.

Ezt is ajánljuk: Vajsör - Recept

Fotó: momsbestnetwork.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
Nyolcszor égette meg magát a házasságkötéssel, mire rátalált az igazi, gondoskodó társra a hollywoodi csillogás legismertebb magyar származású dívája, Gábor Zsazsa, aki idén lenne 109 éves.
Lifestyle
Számodra vajon mit tartogatnak a csillagok a következő napokban? Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Lifestyle
Az emberi kíváncsiság és a megismerés iránti vágy az emberiség legnagyobb hajtóerői közé tartozik. A tudomány fejlődése orvosi áttöréseket, technológiai forradalmakat és a világról alkotott képünk...
Sztárok
A kilencvenes évek egyik legismertebb gyereksztárja, Mara Wilson ma már egészen más utat jár, mint amit a világ egykor elképzelt számára.
Sztárok
Jaclyn Smith a hetvenes évek egyik legünnepeltebb szépsége volt, és bár azóta évtizedek teltek el, a legendás színésznő ma is lenyűgöző megjelenésével hívja fel magára a figyelmet.