Macaron – a színpompás francia desszert

Nem mindennapi desszertnek mondható a mostanra már világhírűvé vált francia sütemény, a macaron. Nincs olyan ember, aki ne találna ínyére valót ebből a rendkívül finom habcsókszerű sütiből.

Ladurée, a macaron hazája
Előkelő pompájának köszönhetően ez a híres cukrászat már meghódította a világot, vele együtt ezek az apró édességek is. Már Manhattanben, Monacóban, Milánóban és Londonban is megtalálható a Ladurée cukrászda, így most már nem csak a macaronok hazájában kóstolhatják meg az érdeklődők az ínyencség eredeti változatát, hanem Amerikában, Angliában és Olaszországban is, sőt februártól már Japánban is.

Természetesen számtalan utánzat megtalálható a föld bármely pontján, hiszen a hatalmas érdeklődés miatt minden üzlet megpróbálja kielégíteni az emberek igényeit. Ennek ellenére egyesek azt állítják, hogy ezt a süteményt csak és kizárólag a Ladurée cukrászda és teaszalon árulja. Persze közrejátszik az is, hogy a cukrászat alapítója a szülőatyja az édességnek, és nem hiába aggasztották a Ladurée-re a következőt: a macaron hazája.

Ha Párizs, akkor macaron
Azon kívül, hogy már-már az összes ember szívébe belopta magát ez a nem túl olcsó, de annál finomabb desszert, a producerek is úgy gondolják, hogy ha Párizs, akkor macaron. Éppen ezért, ha egy film helyszínéül Franciaország szolgál, akkor teljesen természetes, hogy Ladurée finomsága is szerepet kapjon a vásznon.

Ízek+ színek = macaron
A tojásfehérjéből, cukorból, őrölt mandulából és színezőanyagból felépülő különlegesség sok ízében és színben ismert és kapható. Talán még azt is kijelenthetjük, hogy a macaron elsődlegesen nem az ízéől, hanem varázslatos színeiről lett ismert.

Nézd meg a legérdekesebb és legszínesebb harapnivalókat!