Csokoládés steak - Isteni ízkavalkád
Egy nagyon különleges étel, különleges alkalmakra.
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 2 szelet bélszín
- kevés olívaolaj
- 2-3 chili paprika
- őrölt feketekávé
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- fekete csokoládé őrlemény, vagy tábla csoki
- whisky vagy konyak
- diónyi vaj
Elkészítés:
A páchoz 2 gerezd fokhagymát, 1 dl olívaolajat, 2 evőkanál őrölt kávét, 2 pici chilipaprikát és egy teáskanál sót elkeverünk, majd beleforgatunk 2 szelet bélszínt. Ezt követően kevés olívaolajon oldalanként 3-3 percig sütjük a húst. A húsos serpenyőbe fél dl whiskyt vagy konyakot öntünk, hozzáteszünk egy diónyi vajat, összemelegítjük és belatördelünk kb 4-5 dkg feketecsokoládét, megolvasztjuk, majd a kész mártásba visszaforgatjuk a már megsült hússzeleteket. Párolt zöldséggel tálaljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Úgy tűnt, Károly király és Harry herceg hosszú évek feszültsége után végre ismét közelebb kerülhet egymáshoz, ám a békülési folyamat a hírek szerint újabb komoly akadályba ütközött.
Fashion&Beauty
A 2026-os őszi hajszíntrendekben a természetesség, a magas fény és a gazdag tónusok dominálnak. A mesterfodrászok szerint a szezonban a lágy átmenetek és az alacsony karbantartási igényű árnyalatok...
Lifestyle
A magyar is a kockázatos nyelvek közé tartozik a mesterséges intelligencia korában – figyelmeztetett Zsigmond Gábor, a Magyar Nemzeti Múzeum főigazgatója, kiemelve, hogy a kis nyelvek tudásanyaga...
Lifestyle
A Ráknak ma nem minden alakul az elképzelései szerint - olvasd el napi horoszkópod te is!
Sztárok
1926 decemberében a már akkor is rendkívül sikeres krimiíró, Agatha Christie egyik pillanatról a másikra köddé vált. Az esete olyan volt, mintha csak az egyik saját regényéből lépett volna ki.
Sztárok
A popkultúra, a képzőművészet és Hollywood évszázadok óta ugyanazt az képet sulykolja belénk: VII. Kleopátra, Egyiptom utolsó fáraója egy végzetes csábító volt, aki egzotikus szépségével és...
