Recept

Húsimádóknak kötelező: Leveles tésztába göngyölt sajtos csirkemell – Recept

Vendégvárónak is tökéletes ez a mutatós étel.

Leveles tésztába göngyölt sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 80 dkg filézett csirkemell
  • 40 dkg leveles tészta
  • 15 dkg szeletelt trappista sajt
  • 2 dk olaj
  • 1 db tojás
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet négy kisebb részre vágjuk. Enyhén kiklopfoljuk, majd sóval és borssal ízlés szerint bedörzsöljük. A kiterített hússzeletek közepére vékony szeletekre vágott trappista sajtot fektetünk, majd feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval, és kevés olajon minden oldalát megpirítjuk. Miután megsültek, a töltött hústekercsekből kivesszük a fogpiszkálókat. A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, és lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. Négy egyenlő részre vágjuk, és mindegyik közepére egy hústekercset fektetünk és becsomagoljuk a tésztába. Egymás mellé egy tűzálló tepsire helyezzük a húsokat, a tészta tetejét pedig lekenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 20-25 percig sütjük a tekercseket, amíg szép aranysárgák nem lesznek. Félidőben megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. Hidegen vagy melegen, zöldségkörettel vagy krumplipürével kínáljuk.

További két csirkés receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Tóth Gabi és a párja, Papp Máté Bence egy közös fotót osztottak meg az Instagramon. Most nem a szerelmükről áradoztak, hanem egy hatalmas bejelentést ünnepeltek.
Lifestyle
Az interneten rengeteg sztorit lehet olvasni, aminek a középpontjában egy vakrandi van. Ezek olykor romantikus, néha pedig felháborító szituációkat tudnak szülni.
Fashion&Beauty
Azoknak, akik rendszeresen górcső alá veszik Zendaya szereléseit, mostanra szemet szúrhatott, hogy egy bizonyos cipő a sztár ruhatárának egyik meghatározó alapdarabja.