A legegyszerűbb étel, amit valaha készítettél: Hagyományos frankfurti leves

Nincs, aki ne szeretné ezt a mennyei első fogást.

Frankfurti leves gazdagon

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej kelkáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 db burgonya
  • 2 pár frankfurti virsli
  • 2 dl tejföl
  • 2 l víz
  • 1 ek liszt
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 tk köménymag
  • 1 tk majoránna
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés:

A felaprított hagymát kevés olajon megpároljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát és a köményt, illetve a majoránnát, végül pedig a krumplit. Pár percig kevergetjük, és felöntjük a vízzel. Belekeverjük a zúzott fokhagymát is, valamint a csíkokra vágott káposztát, sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük, majd legalább fél órán át fedő alatt főzzük. Ha a zöldségek már puhák, hozzáadjuk a leveshez a felkarikázott virslit, és amíg fő, a lisztet elkeverjük a tejföllel, valamint egy merőkanálnyi forró lével. Ha már csomómentes, visszacsurgatjuk a levesbe, és további 4-5 percig főzzük, kevergetés mellett.

További két virslivel készült ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Végre kiderült, ki vihette haza 2024-ben a műsor 10 millió forintos fődíját.
Sztárok
Mesés ékszergyűjteményén keresztül Katalin hercegné rejtett, ám szívből jövő üzeneteket szokott küldeni, melyeknek mind nagyon fontos jelentésük van.
Sztárok
Mint kiderült, az akkor még csak hercegi rangot viselő Károly egy alkalommal őszintén vallott Dianával való házasságáról, méghozzá nem is akárkinek.