Lekváros gombóc - Ebédnek és desszertnek is remek
A gombócot mindenki szereti, csupán a töltelék változik. Van, ahol csokit, de leggyakrabban lekvárt töltenek bele.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók
- 65 dkg krumpli
- 20 dkg liszt
- 1 ek búzadara
- 2 ek étolaj
- 1 tojás
- só
- Zsemlemorzsa
- Lekvár
Elkészítés
A krumplit héjastul főzzük meg, majd ha kész és kihűlt, szedjük le a héját. Egy kevés olajjal törjük át egy krumplinyomón. Mehet bele a liszt, a tojás, a só és a búzadara. Ha már homogén, kb. 2 centi vastagra nyújtjuk, 6x6 centisre. A közepére lekvárt halmozunk. A négyszögek széleit összefogjuk és lisztes kézzel gombócokat formálunk. Sós, forró vízbe, megfőzzük. Ha feljönnek a víz tetejére, kivesszük őket és pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral tálaljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Megrázó hírre eszmélt vasárnap reggel a magyar zenei élet és az egész ország: 57 éves korában elhunyt Szolnoki Péter, a Bon-Bon együttes frontembere. A család és a zenekar megható közleményben...
Home&Design
A legtöbben a biztosra mennek, amikor házszínt választanak, pedig vannak árnyalatok, amelyek elsőre merésznek tűnnek, mégis lenyűgöző végeredményt adnak. Lehet, hogy pont ezek között találod meg az...
Lifestyle
A nyári kerti partik és a gondtalan szabadtéri játék legnagyobb ellenségei a fűben rejtőző, veszélyes kullancsok. Szerencsére létezik néhány olyan növény, amelyek intenzív illatától és illóolajaitól...
Lifestyle
Nem csodaszer, mégis sok dietetikus ajánlja ezt az egyszerű uzsonnát. Jóllakottságérzetet adhat, miközben az emésztést is támogathatja.
Lifestyle
Forgolódsz, hiába számolod a bárányokat? Egy különös kéztartás sokak szerint segíthet megnyugtatni az elmét, és könnyebben álomba merülni.
Lifestyle
Vannak találkozások, amelyekről már az első pillanatban érezzük, hogy különlegesek. Az asztrológia szerint július közepén négy csillagjegy életében is érkezhet egy sorsszerű szerelem.
