Recept

Csehek kedvenc desszertje - Édes gombóc

A csehek nagy kedvence az édes gombóc. Csehországban számtalan különböző édes és sós tésztát ehetünk, most egy túróval készültet osztunk meg veletek!

Hozzávalók

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
  • 25-30 dkg liszt
  • ½ kg túró
  • 2 tojás
  • Egy csipet só
  • Barack vagy meggy (más gyümölccsel is elkészíthető, de a túróval ezek alkotják a legjobb párost)
  • Porcukor ízlés szerint
  • Tejföl

Elkészítés
A túrót simára keverjük a tojásokkal, egy csipet sóval ízesítjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet és addig gyúrjuk, míg teljesen egyneművé nem válik. Következő lépésként a tésztát annyi darabra vágjuk fel, ahány gombócot készíteni szeretnénk belőle. A tésztadarabkákat kinyújtjuk, majd a gyümölcsöt a közepébe helyezzük. A tésztával befedjük és gombócot készítünk belőle. Végül forró vízben kifőzzük az ízletes labdácskákat. Az elkészült gombócokat kínáljuk porcukros tejföllel!

Szerző: duffekjudit
 

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egy régi vágy új értelmet nyerhet az Oroszlán számára. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Sarolta hercegnő édesanyja, Katalin hercegné karácsonyi koncertjén bűvölt el mindenkit, méghozzá egy olyan bájos ruhában, melynek egyik apró részletével Dianára emlékezett.
Sztárok
A McLaren 26 éves brit-belga versenyzőjéről mostanában nem csupán azért beszélnek, mert F1-es pilótaként zseniális tehetség, hanem szerelme miatt is, hiszen Norris egy igazi természetes szépséget...
Egészség
A szívünk egészsége roppant fontos, ilyenkor viszont hajlamosak vagyunk sok olyan ételt enni, ami nem tesz jót neki.
Lifestyle
Karácsony közeledtével sok helyen kerül egy kis finom sült kolbász az asztalra, de nem mindegy, hogyan készíted el.
Sztárok
Mindenki ledöbbent Melissa McCharty új külseje láttán, a színésznő ugyanis látványosan megszabadult jó pár kilótól.