Ha egy laktató és finom recept kellene: Krumplis kelkáposzta főzelék
Igaz, hogy a kelkáposzta elég megosztó zöldség, de egy lágy főzelékként elkészítve kevesen tudnak ellenállni neki. Laktató, mégis gyors és olcsó recept, ami a maga egyszerűségében tökéletes ebéd a sűrű hétköznapokon.
Krumplis kelkáposzta főzelék
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók
- egy közepes fej káposzta
- 30 dkg burgonya
- egy közepes fej vöröshagyma
- fél mk. őrölt kömény vagy majoránna
- 2 gerezd fokhagyma
- Só és bors ízlés szerint
- 5 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 2 ek. olaj vagy 3 dkg zsír
Elkészítés:
A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott kelkáposztát a meghámozott, kockára vágott krumplival együtt, majoránnával vagy köménnyel ízesítve annyi sós vízben főzzük meg, hogy szépen ellepje. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát és fedő alatt puhára főzzük. A megtisztított, apróra vágott hagymát az olajon vagy zsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, ezt felengedjük egy kevés vízzel, és ezzel sűrítjük be a főzeléket. Ezután néhány percig forraljuk még. Végül tejföllel tálaljuk.
Még két házias ebédötletért kattins a következő oldalra!
Fotó:femcafe.hu
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A színésznő a minap Szaúd-Arábiában járt az idei Red Sea International Film Festival nyitóestjén, ahol egy olyan fekete estélyit viselt, hogy még az állunk is leesett tőle.
Sztárok
Úgy tűnik, Kamilla királyné már rég nem csupán a háttérből figyeli a királyi udvar működését: ő az, aki sokszor irányít, és olyan feltételeket szab, amelyeket olykor a személyzet is ledermedve...
Lifestyle
Sokkal több, mint segítségnyújtás.
Lifestyle
Mindkettő praktikus – de nem ugyanazért!
Christmas
Sokan már műfenyőt választanak karácsonyra az élő helyett, azonban egy dologról el szoktak feledkezni.
Lifestyle
Cikkünkben összegyűjtöttünk minden hasznos információt a cumi elhagyásról, hogy a búcsú pillanata ne könnyekkel teli legyen, hanem a kicsik fejlődésük egyfajta lépcsőjeként, büszkén tekinthessenek...
