Recept
Írta: adme
2013.04.03.

Közkedvelt desszert - Madártej

A madártej az egyik legfinomabb, legédesebb, legkrémesebb desszert. Selymes tej, pikáns vanília és könnyed, úszkáló hab. Lássuk, hogyan készíthetjük el!

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

☀️ Máris hiányzik a nyári napsütés? ☀️
A nyaralás tervezését nem lehet túl korán elkezdeni - foglalj most hatalmas kedvezménnyel!

Hozzávalók

  • 1 l tej
  • 6 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • fél vaníliarúd
  • 1 ek. vaníliás pudingpor
  • fél dl rum

Elkészítés
A vaníliarudat kettéhasítjuk, és a tejjel együtt felforraljuk, és lassú tűzön hagyjuk. A tojásokat kettéválasztjuk: a fehérjéket 2 evőkanál porcukorral együtt kemény habbá verjük. A forró tejbe mártunk egy evőkanalat, és annak segítségével beleszaggatjuk a tojáshabot, majd a „galuskákat” néhány percig főzzük. Szűrőkanállal kivesszük őket, és hagyjuk, hogy lecsöpögjenek. Kivesszük a vaníliarudat a tejből. A tojások sárgáit habosra keverjük a maradék porcukorral és a pudingport is hozzáadjuk. 2-3 evőkanál tejjel eldolgozzuk, majd az egészet a tejhez öntjük. Folyamatos kevergetés mellett várjuk, amíg besűrűsödik. Amikor elkészült, levesszük a tűzről, és langyosra hűtjük. Végül belekeverjük a rumot.

Jól behűtve, a tetején habbal tálaljuk!

Kóstold meg a csokis változatát is a desszertnek!

Fotó: kincsesbarlang.blogspot.com

Oldalak

Lebilincselő történet a krimi szerelmeseinek. 🕵️
Kövesd te is hétről hétre - részletek ITT!
Itt állíthatod be, hogy a Femcafe elsők között legyen a Google-találatokban!Beállítom
Recept
Írta: adme
2013.04.03.
Lifestyle
Nemzeti konzultáció helyett MEMO: nyilvános platformot nyitnak a magyar emberek panaszainak
A Tisza Párt új intézmény létrehozását tervezi, amely országos párbeszédet szervezne, és a helyi közösségek problémáit közvetítené a döntéshozók felé. A törvénytervezet már véleményezhető online.
Lifestyle
Fontos változás jön, a Fidesz nagyon tiltakozott: a NAV vizsgálhatja a volt politikusok vagyonát is
Új lehetőséget kap az adóhatóság a politikusok vagyongyarapodásának ellenőrzésére. A parlament elfogadta az erről szóló előterjesztést, Magyar Péter pedig a szavazás után közölte a döntés részleteit.
Sztárok
Újabb ismert magyar név az ügynökaktákban: a Kossuth-díjas művész maga vallott a múltjáról
Korniss Péter nyilvánosságra hozta, hogy fiatalon, fenyegetések hatására beszervezte az állambiztonság. A fotográfus saját szavaival idézte fel a történteket, mielőtt ügynökkartonjai nyomán...
Sztárok
A bolgár elnökválasztás csak a kezdet: 6 női politikus, aki ma a világpolitika élén áll
Történelmi átrendeződés zajlik a nemzetközi politikában, hiszen a legfelsőbb állami és kormányzati tisztségekben világszerte egyre több nő kerül vezető pozícióba, így átformálva a nemzetközi...
Sztárok
Továbbra sincs hír a Nyerő Páros indulásáról, egy azóta szingli versenyző azonban érdekeset nyilatkozott
Hónapok óta várják a nézők a Nyerő Páros jubileumi évadát, ám a premier többször is csúszott. Most L.L. Junior volt párja tisztázta, valóban a rapper áll-e a háttérben.
Egészség
Nem a spenót vagy a brokkoli: ez az olcsó zöldség még több kalciumot tartalmaz, egyél belőle sokat
Nem feltétlenül a tejtermékek jelentik az egyetlen jó választást, ha szeretnéd növelni a kalciumbeviteledet: egy sokoldalú zöldség is értékes segítséget nyújthat.