Könnyű nyári saláta babbal

A friss, könnyed salátákból sosem elég, főleg a nagy hőségben. Ez a babbal és borsóval készült angol saláta tökéletes választás egy nyári ebéd kiegészítéséhez.

Hozzávalók

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    500 g friss borsó és lóbab
  • 3 ek. extra-szűz olívaolaj
  • 6 db újhagyma
  • néhány fejessaláta levél
  • 1 db citrom leve és héja
  • 1 csokor friss petrezselyem

Elkészítés

Tegyük a borsót, a babot egy nagy lábasnyi forrásban lévő sózott vízbe, de 1-2 percnél tovább ne hagyjuk benne, majd szűrjük le. Tegyük félre és egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, majd dobáljuk bele az apróra vágott újhagymát, az összetépett salátaleveleket, és a citrom levét, valamint lereszelt héját. Fűszerezzük ízlés szerint, majd adjuk hozzá a borsót, a babot és jól rázzuk össze az egészet. Ezután a tetejét szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

Fotók: flickr.com

Oldalak

Lifestyle
Olvass tovább, ha kíváncsi vagy mit jelent ez, és hogyan szabadulhatsz meg tőle.
Sztárok
Diana hercegné halálának közelgő harmincadik évfordulója különösen nehéz időszak lehet Vilmos számára, aki állítólag már most határozott döntést hozott arról, hogyan szeretné megélni a fájdalmas...
Lifestyle
A Ráknak ma könnyebb lehet elfogadnia a valóságot - olvasd el napi horoszkópodat te is!
Sztárok
Vasárnap este folytatódott a Sztárban Sztár 2026-os évada, ám a második élő show végén újabb versenyző számára ért véget a küzdelem. A nézői szavazatok alapján Mohamed Fatimának kellett távoznia a...
Sztárok
Alig 30 éve a neve egyet jelentett a szépséggel, eleganciával és lehengerlő tehetséggel. Aztán teljesen eltűnt Hollywoodból.
Fashion&Beauty
Észrevetted már, hogy néha még a legdrágabb smink vagy a legfrissebb frizura sem segít, ha tükörbe nézel? A válasz lehet, hogy nem a szépségápolási rutinodban, hanem a szekrényedben lapul. Létezik...