Lime-os avokádóleves csirkével

Először talán kissé szokatlannak tűnhet ez a recept, de aki megkóstolja, biztos bevezeti a mindennapokba ezt a savanykás nyári levest.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  1 ½ ek. olívaolaj
• 1 db hagyma
• 8 gerezd fokhagyma
• 4 db friss erős paprika
• 1 pár csirkemell
• 1 liter csirke alaplé
• ¼ csésze friss lime lé
• 1 db paradicsom
• só
• bors
• 1 db avokádó

Elkészítés

Egy serpenyőbe öntsünk olívaolajat és szórjuk bele a feldarabolt hagymát, a fokhagymát, és a magozott, aprított paprikát, majd 4-5 percig pirítsuk. Tegyük a felkockázott paradicsomot és csirkemellet, valamint a citromlevet a csirke alaplébe, majd sózzuk-borsozzuk ízlés szerint és addig főzzük (körülbelül 5 percig), amíg megfő a csirke. Keverjük bele a meghámozott, felkockázott avokádót és még forraljuk egy kicsit. Tálaláskor díszíthetjük akár tortilla chips-el.

Kóstold meg az alkoholmentes teás mojitót!

Fotók: wallpaperage.com, cookinglight.com