Recept

Retró kókuszkocka: omlós és lágy süti a régi szép időkből

Ezt a retró sütit amíg világ a világ, nem lehet megunni. Gyerekként is imádtuk, és ez máig nem változott. Mutatjuk a legjobb receptet.

Hozzávalók

  • 40 dkg finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 8 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 1 ek méz
  • 2 dl tej

A csokibevonathoz

  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg kristálycukor
  • 3 ek holland kakaópor
  • 1 dl tej
  • 30 dkg kókuszreszelék (a beleforgatáshoz)

Kókuszkocka: elkészítés

A margarint megolvasztjuk, a porcukorral felhabosítjuk, a tojásokat ezután egyenként hozzáadva belekeverjük. Hozzáöntjük a mézet és a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztát beletesszük, simítjuk és kb. fél óra alatt 180 fokon készre sütjük. A csokibevonat alapanyagait egy edénybe tesszük és összefőzzük. Ha kivettük a tésztát és kihűlt annyira, hogy lehet vele dolgozni felkockázzuk, majd a langyosra hűlt öntetbe mártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Lapozz a húsvéti foszlós és az ostoros kalács receptjéért is!

Fotó: Wordpress.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Ha szeretsz étteremben enni és kedveled a gourmet fogásokat, akkor biztosan jártál már olyan helyen, ahol a luxuskörülmények közt felszolgált ételek egészen aprócskák voltak. Nos, ennek is megvan az...
Lifestyle
Már unod a megszokott kávézást reggelente? Mutatunk egy tippet, amivel alaposan fel tudod dobni az ízét!
Home&Design
A nyár a kerti partik és a közös, késő esti, kinti iszogatások évszaka, így nem meglepő, ha benned is feltámad a vágy, hogy gyönyörűvé és hangulatossá varázsold az atmoszférát odakint - még az évszak...