Gyerekkorunk kedvence, az elronthatatlan és filléres étel: Tojásleves - Recept

Gyors és megunhatatlan örök kedvenc, amihez csak pár hozzávalóra van szükségünk.

Tojásleves

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 2 ek liszt
  • 2 ek olaj
  • 2 db babérlevél
  • 1 ek ecet
  • 1 tk őrölt fűszerpaprika
  • őrölt kömény

Elkészítés:

Egy lábosban alacsony lángon felmelegítjük az olajat, majd hozzáadjuk a lisztet, és rántást készítünk, a tűzről lehúzva az edényt pedig hozzáadjuk az őrölt paprikát is. Felöntjük körülbelül egy liter vízzel, ízlés szerint sózzuk, és alaposan összekeverjük, majd az felforraljuk. Felverjük a tojásokat, sóval ízesítjük, ha pedig a leves felforrt, lassan belekeverjük a tojásokat is, hozzáadjuk az ecetet, és még 2-3 percig főzzük a levest.

További két isteni levesért lapozz!

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!