Klasszikus lecsó recept

Íme egy klasszikus lecsó recept, amelyet a nyári szezonban szinte kötelező legalább egyszer elkészítenünk.

Hozzávalók

  • 40 dkg paradicsom
  • 80 dkg paprika
  • 2 nagyobb hagyma
  • 5 dkg füstölt szalonna

Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, majd leszedjük a héját, ezután pedig apró darabokra vágjuk. A paprika magját kiszedjük, és szintén feldaraboljuk. A hagymát is megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk. Végül pedig a füstölt szalonnát is kockázzuk fel. Elsőként a szalonnát pirítsuk meg egy kevés olajon, majd adjuk hozzá a hagymát is. Amikor a hagyma már kissé megdinsztelődött, húzzuk félre az edényt és szórjuk rá a pirospaprikát és a paradicsomot. Tegyük vissza az edényt a tűzre és forraljuk egy pár pillanatig az egészet, ezután pedig adjuk hozzá a paprikát is és főzzük addig,amíg meg nem puhul.

Ezt is ajánljuk: Bécsi burgonyasaláta - Recept

Fotó:kichiwall.com, Leadkép:kichiwall.com

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...