Kelkáposztás baconös tészta - Az ősz kedvenc étele
Eddig azt gondoltad, hogy a kelkáposztából csak főzelék készíthető? Ezzel az ízletes tésztával bebizonyítjuk, hogy ez a zöldség igenis alkalmas mindenféle finomság elkészítésére.
Hozzávalók
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 25 dkg tészta
- 1 fej lilahagyma
- 15 dkg bacon
- 20 dkg kelkáposzta
- só, bors
Elkészítés
A bacont nagyobb darabokra kockázzuk, majd süssük ropogósra. A húst szedjük ki a zsírból, majd tegyük félre. A felkockázott lilahagymát kezdjük el sütni a bacon zsírján, majd amikor már üveges, adjuk hozzá a kockára vágott kelkáposztát. Amíg a kelkáposzta megpuhul, főzzük meg a tésztát. A főzőlevéből tegyünk félre 1 merőkanálnyit. Amint összepuhultak a zöldségek, adjuk hozzá a bacont, öntsük föl a főzőlével, majd 3-4 perc alatt forraljuk össze. A tésztát adjuk hozzá az elkészült szószhoz, majd sajttal megszórva tálaljuk.
Fotó: saltandlavender.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Ahogy beköszöntenek a fagyos reggelek, a legtöbbünkre rátör a megszokott téli dilemma: vagy csinosak vagyunk és fázunk, vagy felvesszük a teljes gardróbunkat, de cserébe úgy nézünk ki, mint egy...
Lifestyle
Egyre több vásárlóban merül fel, hogy valamilyen plusz kedvezményt is kaphatnának, ha már önkiszolgáló kasszánál fizetnek.
Lifestyle
Egy front alaposan megöntözi az országot, de ideje megnézni azt is, hogy szükség lesz-e esernyőre a hétvégén.
Sztárok
Nyolcszor égette meg magát a házasságkötéssel, mire rátalált az igazi, gondoskodó társra a hollywoodi csillogás legismertebb magyar származású dívája, Gábor Zsazsa, aki idén lenne 109 éves.
Lifestyle
Számodra vajon mit tartogatnak a csillagok a következő napokban? Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Lifestyle
Az emberi kíváncsiság és a megismerés iránti vágy az emberiség legnagyobb hajtóerői közé tartozik. A tudomány fejlődése orvosi áttöréseket, technológiai forradalmakat és a világról alkotott képünk...
