Karamellizált fügék - Recept

Használjuk ki amíg még lehet friss fügét kapni, és készítsünk belőlük isteni desszertet.

Hozzávalók

  • 5 db friss füge
  • 5 ek kristálycukor
  • 1/2 citrom leve
  • 5 ek limoncello
  • fagyi a tálaláshoz

Elkészítés

Hámozzuk meg a fügéket és vágjuk félbe, majd csepegtessük meg citromlével. A cukrot szórjuk bele egy serpenyőbe, és alacsony hőfokon kezdjük el felolvasztani. Amikor elkezd olvadni, a fügéket a vágott felületükkel lefelé rakjuk bele, majd kissé pirítsuk meg, végül a másik felét is karamellizáljuk. Végül szedjük egy tányérra a fügéket, majd a karamellre öntjük óvatosan a limoncellót, amelyben feloldódik a cukor. Pár percig hagyjuk sűrűsödni, majd öntsük a fügékre.

Fagylalttal kínáljuk.

Ezt is ajánljuk: Fügelekvár

Fotó: styleseekingzurich.blogspot.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Home&Design
Úgy tűnik, a nappali új főszereplője nem feltétlenül a tévé lesz. Egyre nagyobb figyelmet kapnak azok a terek, amelyeket kifejezetten arra alakítanak ki, hogy leüljünk, bekapcsoljuk a zenét, és...
Sztárok
Megrázó részleteket osztott meg Deák Bill Gyula fia a 77 éves korában elhunyt blueslegenda utolsó napjáról és óráiról, amelyeket a család egészen a tragédia bekövetkeztéig óvott a nyilvánosság elől.
Sztárok
Rendkívüli dráma borzolta a kedélyeket az X-Faktor legújabb válogatóján, ahol ByeAlex egy heves vita során annyira felhúzta magát, hogy a forgatás megszakításával és a műsor elhagyásával...
Lifestyle
Lázban ég a hazai gyűjtőtársadalom, ugyanis a forgalomba került 2026-os 100 forintos érmék között egy látványos verdehibás széria bukkant fel, ami iránt máris óriási az érdeklődés a numizmatikusok...
Lifestyle
A szeptemberi napsütés és a színesedő levelek látványa csodás, de légy őszinte: ahogy rövidülnek a nappalok és hűvösebbek a reggelek, a legszívesebben ki sem másznál a takaró alól. Az őszi fáradtság...
Lifestyle
Szinte minden szobában bevetjük a hosszabbítót, de akad olyan helyzet, amikor tényleg ez okoz lakástüzet.