Kandírozott gyömbér - Recept
Az ősz egyik kedvence a finom gyömbér, amiből kitűnő nassolnivalót is készíthetünk igazán könnyedén. Próbáltad már a kandírozott gyömbért? Itt az ideje!
Hozzávalók
- 40 dkg gyömbér
- 1 bögre cukor
- fél bögre barna cukor
Elkészítés
Tisztítsuk meg a gyömbért és vágjuk apró darabokra. Egy edénybe öntsünk egy bögre vizet és egy bögre cukrot, majd tegyük fel a tűzre. Amikor már szirup állagúvá vált és elkezd gyöngyözni, akkor adjuk hozzá a gyömbérdarabkákat, majd lassú tűzön l1 órán keresztül főzzük. Keverjük meg gyakran, nehogy odaégjen. Amikor a gyömbér megfőtt és a cukorszirupot teljesen beszívta, szűrő segítségével csöpögtessük le. A gyömbérdarabkákat forgassuk meg barnacukorban, majd legalább 1 teljes napon át, szellős helyen szárítsuk.
Ezt is ajánljuk: Karamellizált fügék
Fotó: whseafood.com.cn
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
özösségi oldalán reagált a pattanásig feszült hangulatú X-Faktor válogatója után kirobbant botrányra ByeAlex, aki nyíltan felvállalta nyers stílusát, miközben elnézést kért azoktól, akiket esetleg...
Sztárok
Újra rátalált a boldogság Heather Locklear életében, és a rajongók szerint rég nem látták ilyen kiegyensúlyozottnak.
Fashion&Beauty
A divatban tényleg semmit sem lehet végleg eltemetni. Most egy olyan ruhadarab került ismét a figyelem középpontjába, amelyet éveken át sokan inkább kínosnak, mint sikkesnek tartottak.
Lifestyle
Ha este hiába fekszel le időben, mégsem sikerül gyorsan elaludnod, érdemes lehet az étrendedre is vetni egy pillantást. Egy különleges gyümölcs ugyanis kutatások szerint az esti rutin részeként az...
Lifestyle
Észrevetted már, hogy szinte soha nem vagy csendben? Reggel podcast a kávé mellé, út közben zene vagy rádió, munka közben fülhallgató a fókuszt segítő playlisttel, este pedig sorozat a háttérben. A...
Home&Design
A nyár végével és az ősz beköszöntével sokan igyekeznek minél több friss levegőt beengedni az otthonukba, de nem is ezzel van a baj.
