Ínyenceknek - Paradicsomleves sajttal
A paradicsomleves betűtésztával gyermekkorunk meghatározó étele volt. Felnőttkorra azonban kissé megfeledkezünk erről a mennyei ételről, pedig némi extrával igazán fenséges étel lehet belőle.
Hozzávalók
- 30 dkg paradicsom (lehet konzerv is)
- 7 dkg doboz sűrített paradicsom
- 1 fej hagyma
- 1 l húsleves (2 húsleveskockából)
- fél dl olívaolaj
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- reszelt sajt
- pirítóskockák
Elkészítés
Az apró kockákra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, amit előzőleg szintén apróra vágtunk. A paradicsomokat meleg vízbe mártjuk, majd lehúzzuk a héjukat, majd apróra vágjuk. A sűrített paradicsommal együtt a hagymákhoz adjuk, és felöntjük a húslevessel. Így forraljuk néhány percig, majd botmixerrel simára dolgozzuk. Végül fűszerezzük ízlés szerint.
Pirítóskockákkal és reszelt sajttal tálaljuk!
Kóstold meg a gazpacho-t is, ami a paradicsomleves spanyol változata!
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sebestyén Balázs DJ Oti néven 65 ezer ember előtt tartott hatalmas bulit szombat este a Hajógyári-szigeten, ám az örömöt súlyos botrány árnyékolja be.
Lifestyle
A nulladik nappal már zakatol a Sziget fesztivál, és jó tudni, hogy mit lehet bevinni, és mit nem.
Lifestyle
A csalók egyre rafináltabb módszerekkel próbálják megszerezni az emberek banki adatait, és már olyan helyzeteket is kihasználnak, amelyek teljesen hétköznapinak tűnnek. Egy parkolásnál például néhány...
Egészség
Bizonyos készítmények mellett nagyobb odafigyelés szükséges a hőhullámok idején - cikkünkben most eláruljuk, melyek ezek.
Sztárok
George Russell számára az idei nyári szünet nemcsak a Forma–1-es szezon közbeni pihenésről szól: a Mercedes brit sztárja fontos magánéleti mérföldkőhöz érkezett. A versenyző hat év együttjárás után...
Sztárok
A Habsburg család története évszázadokon át összefonódott Európa sorsával, és bár a monarchia ma már a múlté, leszármazottaik továbbra is nagy érdeklődést keltenek. Közéjük tartozik Habsburg Eleonóra...
