Ínycsiklandó egresleves - Recept

Ez az ínycsiklandó leves tökéletes fogás nyáron, hiszen hidegen kell fogyasztani, így az is szívesen elkészíti, aki hőségben nem eszik meleg ételt.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 50 dkg érett egres
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 1 l víz
  • 2,5 dl tej
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1 tojássárga
  • ízlés szerint cukor

Elkészítés

A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, amit felengedünk a vízzel, majd felforralunk. Ezután adjuk hozzá a megmosott és megtisztított egrest, amit előtte kissé szétnyomkodtunk. Végül tegyük bele a többi hozzávalót is és főzzük meg. A tejben keverjük el a tojássárgát, és adjuk a forrásban lévő leveshez. Ezután vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Hidegen tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Marcipános egresszelet

Oldalak

Sztárok
Sebestyén Balázs felhívta Vitézy Dávidot a Most Wanted forgatása közben. A rádiós műsorvezető a minisztertől kért villámgyors segítséget, hogy kicselezze a celebeket a feszült hangulatú RTL-es...
Sztárok
Szinetár Dóra ritka nosztalgikus fotókkal lepte meg követőit, amikor felidézte a csaknem negyven évvel ezelőtt forgatott, kultikussá vált Laurin című NSZK-magyar koprodukciós film főszerepét.
Lifestyle
A takarítási szakértők szerint a boltok polcain sorakozó méregdrága vegyszerek jelentős része teljesen felesleges, sőt a túlárazott, specifikus tisztítószerek helyett a legegyszerűbb házi...
Lifestyle
A kutyák várható élettartama fajtánként meglepően eltérő lehet, ezért ha éveken át szeretnénk magunk mellett tudni négylábú társunkat, érdemes ezt a szempontot is figyelembe venni a választásnál.
Sztárok
Krausz Gábor elképesztő kulisszatitkot osztott meg a Séfek Séfe indulásáról: kiderült, hogy eredetileg nem őt választották ki a TV2 népszerű gasztro-realityjének harmadik zsűritagjaként.
Sztárok
Az édesapját hiába választották nem olyan rég ismét a Premier League legjobbjának, ő inkább Szoboszlai Dominik akar lenni.