A recept ősrégi, de isteni: Ilyen egy tökéletes rakott karfiol
Tökéletes étel a hétköznapokra is.
Rakott karfiol
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 80 dkg karfiol
- 30 dkg darált sertéshús
- 25 dkg rizs
- 10 dkg füstölt szalonna
- 6 dkg reszelt sajt
- 1 zöldpaprika
- 1 nagyobb paradicsom
- 3 dl tejföl
- 2 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- só
- bors
Elkészítés:
A megtisztított és rózsáira szedett karfiolt sós vízben kb. 15 percig főzzük, aztán leszűrjük és lecsöpögtetjük. A rizst sós vízben megpároljuk. A felkockázott, kiolvasztott szalonna zsírjában megpirítjuk a darált húst a felszeletelt paradicsommal és paprikával együtt, majd sózzuk, borsozzuk. A rizst kivajazott jénai tálba tesszük, a következő rétegben egyenletesen eloszlatjuk rajta a húst és lelocsoljuk a tejszínnel. A karfiolrózsákat elrendezzük az alsó két rétegen, majd az egészet leöntjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A rakott karfiolt 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt addig sütjük, amíg megpirul az étel tetején a sajt.
Még több rakott ételért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Havi másfél milliós álomfizetés nyelvtudás nélkül: kapkodnak a magyar munkavállalókért Finnországban
Kiemelkedő juttatásokkal és ingyenes lakhatással toboroznak magyar villanyszerelőket Finnországba, ahol a havi nettó bér akár a másfél millió forintot is elérheti. A pozíció betöltéséhez még a...
Lifestyle
Október 30-án ismét a bántalmazott nők és gyerekek érdekében, valamint az Isztambuli Egyezmény ratifikálásáért tüntettek a Kossuth téren.
Sztárok
A kétszeres Oscar-díjas Jessica Lange egykor Hollywood egyik legelbűvölőbb színésznője volt, és 77 évesen is lenyűgöző megjelenésével és utánozhatatlan kisugárzásával hívja fel magára a figyelmet.
Fashion&Beauty
Reggel még csak a legszükségesebb holmikat pakolnád el, délutánra viszont már a fél életedet magaddal kell vinned? Ismerős helyzet, amelyre egy jól megválasztott táska jelentheti a megoldást.
Sztárok
A görög királyi család jóképű sarja nemcsak előkelő származásával és sármjával hívja fel magára a figyelmet, hanem mozgalmas szerelmi életével is rendszeresen bekerül a lapokba.
Lifestyle
Beköszöntött a hideg idő, vele együtt pedig a fűtési szezon is, amikor sokan szeretnek jó meleg szobában álomra hajtani a fejüket. Csakhogy ami elsőre kényelmesnek tűnik, nem feltétlenül segíti a...
