Recept

Így szerette II. Erzsébet a tojásrántottát, igazi ínyenc volt: Most te is elkészítheted magadnak a királynő kedvenc reggelijét

Hozzávalók

  • Három bio (barna) tojás
  • Egy evőkanál tej
  • Egy evőkanál vaj/extra szűz olívaolaj
  • Egy teáskanál finomra reszelt citromhéj
  • Egy csipetnyi őrölt szerecsendió
  • Frissen törött fekete bors, ízlés szerint
  • Tengeri só (ízlés szerint)
  • Felszeletelt metélőhagyma és hering a tálaláshoz (ha van szereted)

Elkészítési mód

A tojásokat és a tejet egy tálban alaposan felverjük, és ízlés szerint sózzuk. Melegítsük fel a vajat vagy az olívaolajat egy kis serpenyőben, alacsony-közepes lángon. Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és a hőfokot vegyük még lejjebb, miközben egy spatulával lassan kevergetjük a tojásokat, ügyelve arra, hogy ne ragadjanak a serpenyő aljára. Közvetlenül azelőtt, hogy elkezdenének rendesen megdermedni, adjuk hozzá a citromhéjat, a szerecsendiót és, ha szeretnénk, extra sót. Keverd össze az egészet, és azonnal tálald is. A tetejére borsot szórjunk, és díszítsük a metélőhagymával.

Forrás: Metro Fotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Fashion&Beauty
Paris Hilton a minap Londonban tűnt fel, pompás kosztümszettjével pedig azonnal levett a lábáról mindenkit.
Lifestyle
Ma valaki csalódást okozhat az Oroszlánnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Persze Jason Momoát sem kímélte senki! A színész olyat vállalt be, amitől sokan szoktak félni, de alig várta, hogy belekezdjen.
Egészség
Illetlenség, így ritkán kerül elő ez a téma egy asztalnál, hogy melyik a legjobb választás, ha WC-papírról van szó.
Utazás
Különleges meglepetés várt néhány utasra, akik a MÁV-ot választották. Ez most pozitív volt, és nem negatív.
Fashion&Beauty
Ha a lenvászon ruhák idén nyáron sem tudnak igazán lázba hozni, van egy friss, vagány alternatíva, ami garantáltan felrázza a meleg napok öltözködését.