Tesztelték a gyorsfagyasztott hasábburgonyákat, meglepő eredmények születtek

Legutóbb a gyorséttermi sült krumplikat tesztelték, ezúttal pedig a gyorsfagyasztott hasábburgonyát vették górcső alá a szakemberek.

Jelölési hiba, minőségi problémák

A Szupermenta sült krumpli teszt folytatásaként most tizenhat, gyorsfagyasztott hasábburgonyát vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A termékeknél számos jelölési hibára és minőségi problémákra is bukkantak a NÉBIH szakértői, utóbbi miatt három forgalmazóval szemben szabott ki bírságot a hatóság. Érdekesség, hogy a legtöbb krumplit külföldön állították elő.

Olajok terén rendben voltak a krumplik

A laboratóriumban szúrópróbaszerűen végeztek méréseket a szakértők ólom és kadmium szennyezőanyagra, illetve növényvédőszer-maradékra. Csakúgy, mint a zsírsavösszetételnél és az olajok megfelelő feltüntetésénél, itt sem találtak kivetnivalót a NÉBIH munkatársai. A termékeknek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak is meg kell felelniük, így például a széledarab-tartalomra és foltos hasáb mennyiségére vonatkozó szabályozás is fontos. Lényeges, hogy milyen minőségi osztályba sorolják a krumplikat. Kilenc esetben nem volt feltüntetve a csomagoláson ez az adat, ezekből nyolc azonban első osztályúnak felelt meg. Három terméknél a nagy mennyiségű foltos hasáb miatt minőségi hiba lett megállapítva - olvasható a NÉBIH közleményében.

Lapozz, cikkünk a következő oldalon folytatódik!

Leadfotó, fotó: Szupermenta.hu, Youtube/NEBIH