Recept

Hagyományos és ízletes meggyes pite

Ne sajnáljuk rá az időt, hogy kimenjünk a kertbe érett meggyeket szedni a fáról, mert amellett, hogy egy remek családi programnak nézünk elébe, alapanyagot is gyűjtünk egy mennyei desszerthez.

Hozzávalók

A tésztához:

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojásfehérje

A töltelékhez:

  • 30 dkg magozott meggy
  • rumaroma
  • fahéj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 púpozott evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd gyúrjuk össze a tészta többi összetevőjével. Aztán vegyük kétfelé, nyújtsunk belőlük téglalapokat, majd az egyiket tegyük a tepsi aljára. Szurkáljuk meg villával, szórjunk rá zsemlemorzsát. A meggyet főzzük össze a fahéjjal, cukorral, rumaromával és annyi vízzel, amennyi pont ellepi a lábas tartalmát. Utána két evőkanálnyit vegyünk ki a levéből, és keverjük csomómentesre a keményítővel, majd öntsük vissza. Pár perc alatt főzzük sűrű állagúra, majd hagyjuk állni. Utána öntsük rá a tepsiben lévő tésztára, majd a még szabad téglalappal fedjük be. Szurkáljuk meg ennek is a tetejét, kenjük le tojásfehérjével, és 175 fokra előmelegített sütőben süssük 35-40 percig. Hidegen, kockákra vágva tálaljuk.

Ha kedveled a meggyes sütiket, kóstold meg a meggyes Rotschild-piskótát is!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Christmas
Mindig baljós előjel, ha az ember egy apró barna gumót talál a fenyőfa ágai között. Ilyenkor nincs idő tétovázni: azonnal cselekedni kell.
Home&Design
Számos kreatív megoldás létezik arra, hogy a radiátort eltüntesd a szem elől, vagy éppen stílusos elemmé varázsold.
Lifestyle
Egy kis előrelátással és odafigyeléssel könnyedén megakadályozhatod a fa idő előtti kiszáradását, így az ünnepek alatt is ragyogóan szép maradhat.
Egészség
Elkezdett terjedni egy felvétel, amiben dr. Merkely Béla, a Semmelweis Egyetem rektora, a Városmajori Szív- és Érgyógyászati Klinika igazgatója ad ”tanácsokat”.
Lifestyle
A megfelelő szobanövényekkel pillanatok alatt csökkentheted lakásod páratartalmát; cikkünkben most eláruljuk, melyik az a 4, amit érdemes beszerezned minél előbb!
Sztárok
David és Victoria Beckham beragyogták a Buckingham-palotában tartott állami bankettet, a róluk készült fotók alapján pedig kijelenthető, hogy ők is pont olyan előkelők voltak, mint bármelyik magas...