Recept

Csúsztatott palacsinta: Még mindig trendi gyerekkorunk nagy kedvence

Tortaként is megállja a helyét.

Csúsztatott palacsinta

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 dkg vaj
  • 6 tojás
  • 6 dkg liszt
  • kevés tej
  • olaj

A töltelékhez:

  • 10 dkg darált dió
  • 6 dkg cukor
  • reszelt csoki

Elkészítés:

A vajat habosra keverjük a tojás sárgáival, majd beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót és annyi tejet, hogy palacsinta sűrűségű legyen a tészta. Ezután a tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a masszához keverjük. Kiolajozott palacsintasütőben megsütjük a palacsintákat, de mindnek csak az egyik oldalát. A kész tésztákat egymásra csúsztatjuk: az egyiket cukros darált dióval, a következőt reszelt csokival szórjuk meg. A töltelékeket felváltva szórjuk a palacsinták közé addig, míg el nem fogy a tészta. A legfelső palacsintát a sült oldalával felfelé csúsztatjuk az édesség tetejére. Ezután mérsékelten meleg sütőben kb. 10-12 percig sütjük, majd forrón, tejszínhabbal, csokiöntettel vagy gyümölcsökkel a tetején kínáljuk.

Még két isteni palacsinta receptért lapozz!

Fotó: Instagram.com/krisztina_i; Leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az egész országban beindult a havazás, és ez még csak a kezdet. Azonban nem mindegy, hogyan takarítjuk le a járdánkat.
Sztárok
Bődi Dénes, a Dancing with the Stars című showműsor egykori szereplője a saját közösségi oldalán közzétett videóban őszintén beszélt arról, hogy a saját neméhez vonzódik.
Lifestyle
Ugye nincs annál szorongatóbb érzés, mint amikor csak titkon gyanakszol partnered hűtlenségére, de nincs módod, lehetőséged bizonyítékokat gyűjteni?
Sztárok
Paris Jackson története egyszerre szívszorító és inspiráló: fiatalon került mélyre, de saját erejéből talált vissza egy egészségesebb, tudatosabb élethez.
Lifestyle
Ha már úgy is meg kell birkóznunk az utóbbi évek legdurvább hóhelyzetével, akkor jöjjön egy hamisítatlanul téli hangulatot árasztó képrejtvény!
Sztárok
Molnár Piroska a tőle megszokott nyíltsággal mesélt pályájának kezdeti szakaszáról, illetve fialalkoráról. A Nemzet Színésze címmel kitüntetett legenda nem kertelt: elárulta, hogy több neves...