Grillezett lazac fetasajtos parajrétessel - Recept

A lazac jótékony hatást gyakorol a szervezetünkre, a benne található omega-3 zsírsavaknak köszönhetően védi a szívünket, csökkenti a koleszterinszintet, és az agyunk öregedési folyamatait is lassítja. Épp ezért sokat kell belőle enni.

Hozzávalók

  • 1 kg lazac
  • 50 dkg paraj
  • 40 dkg fetasajt
  • 1 csomag réteslap
  • 1 db tojás
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés

Durvára felvágjuk a spenótleveleket, majd felolvasztott vajon megpároljuk a zúzott fokhagymával, majd sózzuk, borsozzuk. Miután a tűzről levettük hozzáadjuk a kockára vágott fetasajtot. A tölteléket réteslapra tesszük, majd feltekerjük, ezután egy kivajazott tepsibe beletesszük, majd a rétes tetejét tojássárgájával lekenjük. Előmelegített sütőbe 180 fokon készre sütjük (körülbelül 10 perc). Miközben sül a rétes, a lazac szeleteket sóval és borssal megszórjuk, majd egy serpenyőbe kevés olívaolajban megsütjük, és kapros majonézzel szervírozzuk.

Ezt is ajánljuk: Olívás-feta sajtos muffin

Fotó: includingcake.blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...
Home&Design
Nincs ki gondozza szeretett növényeidet mialatt te elutazol? Akkor olvass tovább, tippjeinkkel kedvenc zöldjeid sem sínylik meg a távollétedet.
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.