Tévhitek és valóság: Ezt a 15 hibát szinte mindenki elköveti főzés közben

Rengetegen türelmetlenek vagyunk akkor, amikor arra kell várnunk, hogy a fagyasztóból elővett hús felolvadjon. A szobahőmérsékleten történő felolvasztás azonban rendkívül fontos, ugyanis ha a hús kicsit is fagyos vagy hideg marad, egyenletlenül fő majd meg: ilyenkor a belseje kissé nyers lesz, a külseje viszont égetté válik.