Recept

Comfort food a hideg téli estékre - Bekuckózós töltött burgonya

Megérkezett az igazi téli időjárás, a nappalok és az esték is egyre barátságtalanabbak. Ilyenkor a legjobb, amit tehetünk, ha bekuckózunk és összedobunk valami egyszerű és gyors, mégis kényeztető finomságot. Mint például ezt a töltött burgonyát.

Töltött burgonya

Hozzávalók:

  • 4 db burgonya
  • 15 dkg bacon
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 10 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica
  • 8 ek tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

  1. A burgonyákat mossuk meg alaposan, majd vágjuk őket félbe. Tekerjük mindegyiket egy alufóliába, majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük 35-45 percig.
  2. Amíg a burgonya sül, kockázzuk fel a bacont és a kaliforniai paprikát.
  3. A tejfölt keverjük el a felkockázott töltelékkel, majd adjuk hozzá a kukoricát.
  4. Amint a burgonya puhára sült, vegyük ki a sütőből, csomagoljuk ki a fóliából és mindegyiknek a tetejére halmozzunk ízlés szerint a tejfölös töltelékből. A tetejét szórjuk meg reszelt sajttal.
  5. Tegyük vissza a sütőbe és süssük még további 15 percig – amíg a sajt meg nem pirul.
Fotó: pinterest
Lead fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A francia színész idén novemberben tölti a 89-et, friss fotót pedig már rég láthattunk róla, most azonban lánya, Anouchka a minap reggelizés közben örökítette meg legendás édesapját, a felvételt...
Sztárok
Andy Vajna özvegye nagyon sokáig küzdött a legfőbb álmáért, de úgy néz ki mindennek vége. Egy orvos azonban bíztatja Palácsik-Ráthonyi Tímeát.
Lifestyle
Az internet már jó ideje velünk van, a magyar kormány azonban most megváltoztatna néhány dolgot. Meglátjuk, hogy véghez viszik-e!