Fűszeres csirkemell mozzarellás paradicsomsalátával - Recept

A nyári melegben nem sok kedvünk van a tűzhely felett izzadni, ezért jó a csirkemell: pillanatok alatt elkészíthető és a fűszerek variálása mellett nem lehet megunni! Friss salátával tökéletes nyári fogás, ami még egészséges is!

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók

  • 2-3 db csirkemell
  • provence-i fűszerkeverék
  • 6-8 db paradicsom
  • 1 fej főzőhagyma
  • 1 csomag mozzarella
  • friss bazsalikom
  • kevés olívaolaj

Elkészítés

A csirkemelleket felvágjuk, a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd egy kicsit állni hagyjuk, hogy a fűszerek érvényesülni tudjanak. Kevés olíva olajon megsütjük őket és miközben készülnek, nekikezdhetünk a paradicsomsalátának. A paradicsomokat alaposan megmossuk és felszeleteljük, sóval és borssal fűszerezzük és egy kis olívaolajjal meglocsoljuk. Mehet bele a mozzarella és a bazsalikomlevelek is. Mire a saláta összeáll, a hús is tálalásra kész.

Ezt is ajánljuk: Fokhagymás csirke recept - Katt ide!

Forrás: Danadi's Kitchen
Fotó: femcafe.hu - Gerenda Ingrid

Oldalak

Lifestyle
Hatalmas tűz ütött ki egy salgótarjáni hotelben a Medvesi úton. A különálló épületrész tetőszerkezete beomlott, a tűzoltók nagy erőkkel oltanak.
Sztárok
Hollywoodban ma már nem elég a tehetség: a legnagyobb sztárok között egyre több olyan fiatal színésznő tűnik fel, akinek a megjelenése legalább akkora figyelmet kap, mint a filmszerepei.
Sztárok
Mérföldkőhöz érkezett Görög Zita családja: a modell-műsorvezető lánya, Seres Lotti a 18. születésnapját ünnepli. A nagykorúvá vált fiatal lány nemcsak édesanyja szépségét és modellalkatát örökölte,...
Lifestyle
A Nyilas feszült napra számíthat - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A Halak teste most gyorsan jelez, ha túl sokat vállal vagy háttérbe szorítja a saját szükségleteit - íme, szeptemberi előrejelzésünk egészség fronton!
Fashion&Beauty
Ha van olyan farmerfazon, amit az elmúlt évtizedben szinte mindenki hajlamos volt a "ciki" kategóriába sorolni, az a rövidített szárú, ultraalacsony derekú trapézfarmer. A Y2K korszak egyik...