Forró csoki, a tél kedvence: három isteni recept, amitől elolvadtam
Az ünnepek íze: mézeskalácsos forró csoki
Hozzávalók (családi adag)
- 1 l tej
- 2 dl habtejszín
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 10 ml rumaroma (ízlés szerint változhat)
- 4 evőkanál cukor
Elkészítés
A tejet a vaníliás cukorral és a mézeskalács fűszerrel feltesszük melegedni, közben csomómentesre keverjük a kakaót, az étkezési keményítővel, tejszínnel és rumaromával. Miután a tej elkezd felforrni, pár kanállal kiszedünk belőle, és hozzáadjuk a keverékünkhöz. Végül a meleg tejhez adjuk az elkészített kakaós keveréket, és majdnem forráspontig főzzük tovább. A végén hozzáadjuk a csokoládét, és olvadásig főzzük.
Nagyon szeretem ezeket az egyszerű finomságokat, mert gyorsan elkészülnek és garantáltan a család kedvencévé válnak! Egészségedre!
Sütivel az igazi
Mivel édességből sosem lehet túl sok, a forró csodák mellé dukál a mennyei sütemény is! A mi kedvenc kombinációnk a mandulás forró csoki egy isteni keksztekerccsel. Ha pedig szeretnéd a Télapót is megkínálni, a fehér forró csoki és eredeti hókifli nyerő párosát ajánljuk!
Fotó: Foodnetwork.sndimg.com
Oldalak
