Fehérboros almaleves

Az alma az egyik legkedveltebb és legkönnyebben beszerezhető gyümölcs, ami a mindennapjaink részévé vált, mégsem gondolunk bele, hogy mennyi lehetőség rejlik ebben a gyümölcsben.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg alma
  • 20 dkg cukor
  • 1 egész fahéj
  • 1 g szegfűszeg
  • 5 g só
  • 3 dl tejföl
  • 5 dkg liszt
  • 1 dl fehérbor
  • 1 citrom
  • 5 dl tej

Elkészítés

A fahéjat, a szegfűszeget és a citrom lereszelt héját egy kevés vízben kifőzzük, majd a megmosott almákat vékonyan meghámozzuk, négyfelé vágjuk, magházukat eltávolítjuk. Cukor, sós vizet készítünk, majd az almát beledobjuk és felforraljuk. A fűszeres lét leszűrjük és hozzáadjuk a leveshez. Amíg a leves hozzávalói összeforrnak, addig habarást készítünk. A lisztet egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a tejföl egy részét, majd habverővel simára dolgozzuk és a tejföl maradékát is elkeverjük. Állandó kevergetés mellett a forrásban lévő leveshez adjuk a habarást, majd a tejjel és a fehérborral ízesítjük a keveréket és egy kevés citromlével savanyíthatjuk. Lehetőleg hidegen tálaljuk.

Kóstold meg a kekszes-almás süteményt!

Fotók: wallpaperage.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Utazás
A rozsdásodás problémája legutóbb 2024-ben került a figyelem központjába, most viszont végre kiderült, érdemes-e aggódniuk azoknak, akik ellátogatnának az Eiffel-toronyhoz.
Utazás
Húsvétot követően a május 1-jét magában foglaló hosszú hétvégére is erősítéssel készül a MÁV-csoport; mindenütt, ahol szükséges, több jármű és nagyobb kapacitással közlekedik ebben az időszakban –...
Sztárok
Györgyi Anna évtizedek óta a hazai színjátszás és filmszakma meghatározó alakja, hamarosan pedig a Magyar menyegző című zenés-táncos filmben is látható lesz – ennek apropóján beszélgettünk vele a...
Sztárok
Újjáélesztik a 2000-es évek ikonikus tévésorozatát, a Született feleségeket, melyből "vicces, szexi, fekete humorú szappanoperát" farag Natalie Chaidez, A légikísérő forgatókönyvírója.
Egészség
Sokan naponta hintik meg a kávéjuk tetejét egy jó nagy adag őrölt fahéjjal az íze kedvéért, ám azzal a legtöbben nincsenek tisztában, hogy ez hosszú távon milyen következményekhez vezethet...
Sztárok
Rékasi Zsigmond még öt évvel ezelőtt hívta életre saját biztonsági vállalkozását, mely ugyan nehezen indult be, de idővel beváltotta a hozzáfűzött reményeket. Détár Enikő és Rékasi Károly fia egykor...