Andalúziai gazpachó - Hideg leves spanyol módra
A spanyol konyha szerelmesei imádni fogják az andalúziai gazpachót, mely frissítő ízeivel garantáltan az ebéd fénypontja lesz.
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - pár szem zúzott köménymag
- 1 ek apróra vágott hagyma
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 paradicsom
- 1 uborka
- 1 zöldpaprika
- só
- bors
- citromlé
Elkészítés
A hozzávalókat a lehető legapróbbra vágjuk, majd a paradicsomlébe keverjük és hideg helyen néhány óráig állni hagyjuk. Egy kevés olívaolajjal még egzotikusabbá tehetjük a levest, amit lehetőleg üvegpoharakba mérve szervírozzunk, egy kevés apróra vágott zöldséggel és bazsalikomlevéllel díszítve. Még forró és ropogós pirítóssal igazán különleges lehet ez a finomság!
Kóstold meg a rebarbaralevest is!
Fotók: thedetoxdiva.com, sheknows.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Hiába törlöd át újra és újra, a konyhaszekrény ajtaja ragad, matt és kellemetlen tapintású marad? Nem képzelődsz. A zsír ilyenkor már nem a felszínen van – és pont ezért nem működik a legtöbb „gyors...
Lifestyle
Naponta lépsz rá, áthajtasz rajta, és valószínűleg soha nem gondolkodtál el rajta komolyabban. Pedig a csatornafedél formája nem véletlen – sőt, meglepően sok múlik rajta. És nem, nem csak azért...
Lifestyle
Ha a macskád megharap, a legjobb, ha abbahagyod, amit éppen csinálsz, és megpróbálod kideríteni, miért történt. Figyeld a testbeszédét, és vizsgáld meg a környezetet – több dolog is befolyásolhatja...
Sztárok
Egy francia eladó érkezett a Kincsvadászok stúdiójába, aki már régóta Magyarországon él.
Sztárok
Katalin nem hajlandó meginni ezt az egészséges és népszerű italt: a hercegné ki nem állhatja az ízét
Bár Katalin egészségesen és tudatosan táplálkozik, van egy bizonyos ital, amelynek számtalan jótékony hatását ismerjük, a hercegné mégsem fogyasztja, ugyanis nem kedveli az ízét.
Sztárok
A palota falai között egészen más az élet, mint kívülről hinnénk – és van, amiről Katalin hercegnének örökre le kellett mondania akkor, amikor kimondta a boldogító igent Vilmos hercegnek.
