Fahéjas rablóhús - Ízletes grillétel

Egy kellemes fűszeres étel, ami feldobja az esti grillpartikat. Próbáld ki és meglátod, hogy nem csupán virslit lehet grillezni.

Hozzávalók:

  • 8 szelet karaj, vagy csirkemell
  • 1 dl fehér bor
  • 1 kanál olaj
  • fahéj, bors, liszt
  • 1 vöröshagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna

Elkészítése:
A húst először kicsontozzuk, majd nagyobb kockákra vágva megöntözzük a száraz fehérborral, és egy kevés étolajjal. Legalább fél óráig állni hagyjuk. Ekkor a pácléből kivesszük a húsdarabokat, és fahéjas-borsos lisztben megforgatjuk. Ezután a húsdarabokat cikkekre vágott vöröshagymával meg hajszálvékony szalonnaszeletekkel váltogatva nyársra vagy hurkapálcikákra fűzzük, és roston vagy a sütőben megsütjük. Köretként zöldségpürét, vagy egy egyszerű salátát kínáljunk.

Oldalak

Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...