Ez lesz a karácsonyi menü Schobertéknél - Ínycsiklandó ünnepi falatok
Hozzávalók 10 főre
- 1 nagyobb tyúk
- 5 nagyobb sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 zellergumó
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 vöröshagyma
- 1 kisebb zöldpaprika
- 10-15 szem őrölt bors
- só
- 0, 12 kg (szénhidrátcsökkentett) cérnametélt
Elkészítés
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
A tyúkot feldaraboljuk, és hideg vízben, lassú tűzön elkezdjük főzni. Időnként leszedjük a habját. A zöldséget megpucoljuk és hasábra vágjuk. Ha már nincs több habja, beletesszük a zöldségeket, a fokhagymát, a hagymát, a zöldpaprikát és a szemes borsot. Nagyon lassú tűzön, gyöngyözve főzzük. A főzési idő a tyúk korától függ (3-4 óra). Ha megpuhult, a levest leszűrjük. Tálaláskor főtt cérnametéltet és zöldségeket teszünk bele.
"Mi szénhidrátcsökkentett cérnametélttel tálaljuk" - fűzi hozzá Réka.
Az utolsó oldalon Norbiék fokhagymás kacsacomb receptjét találod!
Fotó: communityfoodcoop.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Már megint egy hőhullám! Amikor a hőmérő higanyszála 30 fok fölé kúszik, az emberek többsége izzadni kezd és ez teljesen természetes. Azonban a ruházatunk sokat ronthat azon, milyen ennek mértéke.
Lifestyle
Élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívta vissza a népszerű desszertet a hatóság. A vásárlókat arra kérik, hogy ne fogyasszák el a terméket.
Lifestyle
Sokan megszokásból mindent az autóban hagynak, pedig ennek komoly veszélyei is lehetnek.
Lifestyle
A kutyasuttogó, a híres Cesar Milan szerint a kutyák tudják a hosszú és tartós házasság titkát, ami leegyszerűsítve az, hogy kommunikálj úgy a házastársaddal, mint egy kutya. De pontosan mit is...
Sztárok
A 79 éves Susan Sarandon még mindig lenyűgöző nő: természetes szépsége miatt rajonganak érte.
Egészség
Amikor ultrafeldolgozott élelmiszerekről beszélünk, a legtöbbünknek a sós chipsek és a mirelit pizza ugrik be. A valóság azonban ennél sokkal árnyaltabb, hiszen ma már rengeteg olyan – elsőre...
