Recept

Erzsébet királynő egykori séfje elárulta, mitől lesz igazán mennyei a bacon

Ropogósabb lesz

Baker szerint rosszul tesszük, ha lassan, fokozatosan kezdjük el melegíteni a serpenyőnket: a szakember úgy látja, sokkal üdvösebb megoldás, ha rögtön magasabbra tekerjük a hőfokot, így ugyanis a bacon karamellizálódik, és sokkal ropogósabbá válik, ráadásul az ízvilága is teljesen más lesz. A tapasztalt séf azt mondja, középső vagy magas fokozaton érdemes elkezdenünk sütni az ételt, egy kis adag természetes zsírban. Így a bacon a széleinél karamellizálódni fog, a zsír pedig jellegzetes, ínycsiklandó ízt kölcsönöz majd neki.

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Fotó: 123rf

Lapozz, még nincs vége!

Oldalak

Recept
Sztárok
Sophia Loren neve több mint hét évtizede egyet jelent az olasz eleganciával, a klasszikus szépséggel és a filmtörténet egyik legnagyobb női alakjával. Mostanában azonban nemcsak a legendás színésznő...
Sztárok
Csoda, hogy a Columbo hadnagyot alakító színész nem sérült meg, mert tényleg veszélyes volt a jelenet.
Utazás
Nem semmi, de több tízezer autót hív vissza világszerte az egyik cég, mivel a hiba akár tüzet is okozat.
Egészség
Sokan kíváncsiak arra, hogyan képesek a Victoria's Secret modelljei évről évre kifogástalan formában kifutóra lépni. Bár a genetika is fontos szerepet játszik, a legtöbben tudatos étrenddel és...
Utazás
Forróság gyötri Európát, de léteznek menedékek: mutatunk 5 hűvös nagyvárost, ahová fapadossal is gyorsan eljuthatsz egy frissítő hétvégére.
Utazás
Kozmikus tűzijátékra készülhetünk: a 2026. július 29-i telihold mélyreható átalakulást és váratlan fordulatokat hoz négy csillagjegy számára.