Elfogyott otthon az élesztő? Így készítheted el házilag - Kipróbált recept

Házi kenyér, csupán öt hozzávalóból

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre langyos víz
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk só
  • 1 ek olaj

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá az olajat és annyi vizet, amíg egy ragacsos állagú tésztát nem kapunk. Gyúrjuk, dagasszuk pár percig, de csak annyira, hogy a tészta ne legyen túl lágy. Egy zsíros tálban pihentessük 30-60 percet, majd osszuk fel a tésztát hat egyenlő darabra, és egy enyhén lisztes felületen nyújtsuk ki addig, amíg olyan vékony nem lesz, mint egy tortilla lap. Egy előmelegített serpenyőben süssük addig a tésztát, amíg a tetején aranybarna foltok nem jelennek meg, majd fordítsuk meg, és ismételjük meg a folyamatot. Az elkészült kenyeret tároljuk egy lisztes kendő alatt, hogy megőrizze frissességét, de akár le is fagyaszthatjuk későbbi felhasználás céljából.

Leadfotó, fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Fashion&Beauty
Meghan Markle lenyűgöző stílusban jelent meg a 2025-ös Time100 csúcstalálkozón, ahol azonnal levette a lábáról a jelenlévőket elegáns szettjével.
Egészség
Azt mindenki tudja, hogy a gyomorkorgás azt jelenti, hogy valaki éhes. De miért szólal meg a gyomrunk a legváratlanabb helyzetekben?
Lifestyle
A Szűzre egy váratlan, sorsszerű találkozás vár, ami megváltoztathatja az életét. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Színházi varázs és rock koncert egy színpadon – A GRUND – vígszínházi fiúzenekar két tagja, Ember Márk és Fesztbaum Béla a közelgő Budapest Parkos bulijukról meséltek.
Utazás
Sajnos olykor nem lehet elkerülni, hogy az autónkat elkapja a jég, és a tavaszi és nyári időszakban biztosan lesz még benne részünk.