Egzotikus tojásrántotta salátával - Egy kihagyhatatlan reggeli

Ha eddig minden reggel szendvicset ettél, akkor ideje változtatnod: az egzotikus tojásrántotta mindössze néhány perc alatt kész, ráadásul sok zöldség kell hozzá, így hihetetlenül egészséges. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók

A rántottához

  • 3-4 db tojás
  • 1 csapott ek. oregánó
  • 1 csapott ek. fahéj
  • 1 csapott ek. gyömbér
  • 1 db hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 2 db gomba

A salátához

  • egy fél padlizsán
  • 1 db paradicsom
  • 1 db alma

Elkészítés

Üssük fel a tojásokat, majd keverjük hozzá a fűszerek felét: a gyömbérből, az oregánóból, a fahéjból kb. fél evőkanálnyit. A zöldségeket (a hagymát, a paradicsomokat, a gombákat) apró darabkákra vágjuk, és hozzáadjuk őket a fűszeres tojáshoz. Jól forgassuk össze a hozzávalókat, majd süssük meg – néhány perc alatt kész van. Ezután jöhet a saláta: kockára vágjuk a padlizsánt, a paradicsomot és az almát, majd a maradék fűszerekkel ízesítjük. Együtt tálaljuk.

Fotó: dr.pescatore.com

Oldalak

Fashion&Beauty
A 21 esztendős sztárcsemete természetes báját és magabiztos stílusérzékét is édesanyjától örökölte.
Lifestyle
Hűséges társat keresel a mindennapokra? Ezekkel a négylábúakkal nem foghatsz mellé. Íme!
Lifestyle
Persze az, hogy kinek mi számít jónak az ágyban eltérő lehet, de egy biztos: az alábbi három csillagjegy alapvető tulajdonságai miatt nagyon aktív, ha szeretkezésről van szó. Ha velük összehoz a sors...