Egyperces lisztmentes muffin – Ha rohansz, akkor is belefér

Ananászos-kókuszos muffin - Villámgyors süti vasárnapra

Télikabátot és csizmát húzunk, ha kilépünk a lakásból. Már csak emlék a nyári forróság, a rövidnadrág és a vízparti vakáció. Ha egy kicsit szeretnéd újraélni a nyári napok hangulatát, készítsd el ezeket a közkedvelt pinacolada koktél ihlette muffinokat, édes kókusszal és lédús ananásszal!

Pihe-puha lisztmentes gesztenyés cupcake - Csupa csoki, kevés kalória

Az ősz és a tél nálam egyértelműen a gesztenye szezonja, nagyon szeretek vele sütni. A lisztek közül is az egyik kedvencem a gesztenyeliszt, nagyon jó állagú lesz tőle a sütemény. Sok helyen szerencsére már lehet kapni bio gesztenyemasszát is, vagy készíthetünk magunk is pürét, elősütött, tasakos gesztenyéből. Az elkészült sütemény tetejét ribizlivel díszítettem és tettem a tésztájába is belőle, de ha éppen nincs otthon fagyasztva bármilyen más gyümölccsel vagy magvakkal helyettesíthető ízlés szerint. A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen nagyobb bio vagy paleo boltban.