Diós-málnás szelet - A legjobb, diétás verzió

Elsőre talán nem is gondolnád, hogy a következő süti diétás! Istenien néz ki és nagyon finom. Olvasd el szerzőnk, a PaleoVital blog szerkesztőjének receptjét és próbáld ki!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 6 e.k. darált dió
  • 1 e.k. kókuszliszt
  • 4 e.k. eritritol
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • fél citrom leve
  • 1/2 k.k őrölt fahéj
  • 2 tojás
  • 0,5 dl cocomas kókusztejszín vagy víz

Elkészítés

A tojásfehérjét felverem kemény habbá, majd a többi hozzávalót is hozzákeverem és egy 20X30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a masszát. 200 fokon 20 percig sütöm.

A diókrémhez

  • 1,5 dl kókuszzsír
  • 6 ek darált dió
  • 2 ek mandulaliszt
  • 2 ek nyílgyökérliszt
  • 4 ek eritritol
  • 0,5 dl kókuszkrém

Elkészítés

Az összes hozzávalót pár percig összefőzöm, rotyogtatom kicsit, utána hűtőben kihűtöm, hogy kenhető legyen. A tésztát kettévágom keresztben. Megkenem a krém 2/3-ával. Málnákat nyomkodok a tetejére. Ráteszem a másik tésztalapot és a tetejére is kenek a krémből. Hűtőben jó tárolni, mert szobahőmérsékleten a kókuszzsír olvad.

Olvasd el ezt is:

Hamis csokiszalámi házilag - Mandulaliszttel és aszalt gyümölcsökkel

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.