Diós-málnás szelet - A legjobb, diétás verzió

Elsőre talán nem is gondolnád, hogy a következő süti diétás! Istenien néz ki és nagyon finom. Olvasd el szerzőnk, a PaleoVital blog szerkesztőjének receptjét és próbáld ki!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 6 e.k. darált dió
  • 1 e.k. kókuszliszt
  • 4 e.k. eritritol
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • fél citrom leve
  • 1/2 k.k őrölt fahéj
  • 2 tojás
  • 0,5 dl cocomas kókusztejszín vagy víz

Elkészítés

A tojásfehérjét felverem kemény habbá, majd a többi hozzávalót is hozzákeverem és egy 20X30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a masszát. 200 fokon 20 percig sütöm.

A diókrémhez

  • 1,5 dl kókuszzsír
  • 6 ek darált dió
  • 2 ek mandulaliszt
  • 2 ek nyílgyökérliszt
  • 4 ek eritritol
  • 0,5 dl kókuszkrém

Elkészítés

Az összes hozzávalót pár percig összefőzöm, rotyogtatom kicsit, utána hűtőben kihűtöm, hogy kenhető legyen. A tésztát kettévágom keresztben. Megkenem a krém 2/3-ával. Málnákat nyomkodok a tetejére. Ráteszem a másik tésztalapot és a tetejére is kenek a krémből. Hűtőben jó tárolni, mert szobahőmérsékleten a kókuszzsír olvad.

Olvasd el ezt is:

Hamis csokiszalámi házilag - Mandulaliszttel és aszalt gyümölcsökkel

Oldalak

Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.
Sztárok
Sokan felfigyeltek arra, hogy Ördög Nóra súlya a karrierje fellendülése óta nem igazán ingadozik. Most elárulta, hogy tud még mindig ilyen csúcsformában lenni.
Lifestyle
Bár sokan nem veszik észre és igencsak félvállról veszik a jelenséget, a kemény víz otthonunkban bizony igencsak sok negatív következménnyel járhat.