Recept

Az elronthatatlan csokis keksz - Délutáni kávé mellé tökéletes

A klasszikus csokis keksz (nemzetközi nevén chocolate chip cookie) nagyszerű édesség a délutáni kávé mellé. Érdemes házilag elkészíteni, mert ízben és összetevőkben egyaránt veri a boltit - ezt a verziót nem lehet elrontani.

Csokis keksz

Klasszikus csokis keksz, avagy chocolate chip cookie - kávé mellé tökéletes

Hozzávalók:

  • 250 g liszt
  • 150 g szobahőmérsékletű vaj (lehetőleg sózott)
  • 100 g cukor
  • 60 g barnacukor vagy nádcukor (esetleg kókuszvirágcukor)
  • 1 tojás
  • 20 dkg csokoládé pasztilla
  • 1 rúd vanília kikapart magja
  • 1 kk sütőpor
  • 1/2 mk só

Elkészítés:

  1. A vajat a tojással és a kétféle cukorral keverjük habosra.
  2. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat - a lisztet, a vaníliát, a sütőport és a sót.
  3. Keverjük alaposan el a masszát, majd adjuk hozzá a csokoládé pasztillákat.
  4. Egy kanál segítségével formázzunk a masszából kekszeket és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 8-10 percig - akkor jó, ha széle már kissé megpirult, de a közepe még puha.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.