Recept

Csokis-karamellás szelet sütés nélkül – Egyszerű, mégis kiadós

Ez a nagyon finom süti nem csak azért csábító, mert krémes karamellrétegből és ropogós kekszből áll, hanem mert borzasztóan egyszerű elkészíteni. Sőt, akár 4 napig is eláll a hűtőben és szerintem napról napra finomabb lesz - ha előbb el nem fogy...

Csokis-karamellás szelet sütés nélkül

Hozzávalók:

  • 90 db szögletes háztartási keksz vagy vajas keksz
  • 1 doboz konzerv sűrített tej
  • 1 bögre barnacukor
  • fél bögre vaj
  • ¼ bögre tej
  • 2 csésze tejcsoki csepp

Elkészítés:

Bélelj ki egy kb 30x20 centis, szögletes sütőedényt vagy tepsit alufóliával, majd vékonyan kend át kókusz vagy más olajjal. Helyezz kb 30 db kekszet a tepsi aljára.

Egy nyeles lábasban keverd össze a sűrített tejet, a barnacukrot, a vajat és a tejet. Hevítsd közepes lángon és folyamatosan kevergesd, amíg a vaj teljesen el nem olvad. Emeld a hőmérsékletet közepesen magasra és forrald fel. Rotyogtasd 5 percig a krémet, de a kevergetést egy pillanatra se hagyd abba.

A krém harmadát öntsd az előkészített formába, a kekszek tetejére, majd helyezz el rajta egy újabb kekszréteget. Jöhet rá az újabb karamellréteg, majd az újabb keksz, végül a maradék karamell.

Tedd a csokit egy kis, mikrózható edénybe, majd tedd be a mikróba és magas fokozaton melegítsd 1-2 percig. 30 másodpercenként keverd meg. Ha teljesen felolvadt és egyneművé vált, öntsd az utolsó karamellréteg tetejére és simítsd el. Tedd hűtőbe minimum egy órára, majd kockákra vágva tálald. Letakarva, hűtőben 4 napig eláll.

Még két sütirecept vár a következő oldalon!

Fotó: pilsbury.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egy gimnazista úgy érezte, hogy volt egy idős férfi, aki mindenbe bele akart kötni. Később neki a súlyát is elkezdte erősen kritizálni.
Sztárok
Gáspár Győző már tudja jól, hogy mi lesz a titka annak, ha visszakerül a képernyőre. A végén persze még az is lehet, hogy igaza lesz.
Lifestyle
Igyekszünk tudatosan vásárolni, és sokan fordulnak már az olcsóbb, saját márkás termékek felé a szupermarketekben. Viszont tudod, hogy valójában mit teszel ilyenkor a kosaradba?