Csokiöntetes zebraörvény süti

Ez egy nagyon mutatós süti, amit akár alkalmakra is süthetünk, sőt szülinapi torta alap is lehet.

Hozzávalók

• 5 tojás
• 35 dkg liszt
• 20-25 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 púpozott evőkanál kakaópor
• 2-2,5 dl olaj
• 2 dl langyos víz
• 2 tábla étcsokoládé

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Részletekben hozzáadjuk az olajat és a vizet. Külön tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáöntjük a tojásos masszához. Az egészet jól összedolgozzuk és végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A kész tésztát kettéválasztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd a kétféle tésztából felváltva kanalazunk a közepébe, egymás tetejére egy-egy adagot. Azért csak a közepére, és egymásra, mert a tálban majd szétfolyik, és egymásra pakolva lesz csíkos a kisült tészta. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. Ha kész, amíg kihűl a süti, mikróban vagy alacsony lángon felolvasztjuk a két tábla csokit és szétkenjük a süti tetején, óvatosan, hogy ne folyjon le az oldalán. Végül betoljuk fél órára a hűtőbe, amíg rádermed a csoki.

Tipp: Ha úgy érzed, hogy túlzás a csokiöntet, simán porcukorral megszórva is nagyon finom.

Próbáld ki a mákos pitét is!

Fotó: konyhatunderleszek.hu