Csirkekrémleves - Húsos és krémes egyszerre

Nagyanyáink csirkehúsleveseitől ugyan eléggé messze esik a következő recept, azonban az íz világa igencsak megközelíti elődjeit. Krémes, finom, és nagyon laktató.

Hozzávalók

• fél kg csirkemell
• 5 db közepes méretű burgonya
• 2 db sárgarépa
• só
• bors
• húsleveskocka
• 1dl főzőtejszín

Elkészítés
A zöldségeket odatesszük főni, közben a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és sózott, borsozott, vegetázott vízben, lassú tűzön megfőzzük. A zöldségeket apróra vágjuk, majd összeturmixolva ráöntjük a húsra, és csomómentesre keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és úgy főzzük készre.

Tálaláskor szórjunk a tetejére apró zöldségcsíkokat és petrezselymet!

Kóstolj meg egy mexikói különlegességet, a kukorica krémelevest!