Csípős mogyorós csirke - Kínai módra

Hazánkban is egyre jobban hódít a kínai konyha. Szinte már minden utcában találsz egy ázsiai éttermet. Ha kedveled ezt az ízvilágot, akkor az otthonodba is könnyen elvarázsolhatod ezt a mennyei ételt.

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 2 konzerv paradicsompüré
  • 100 g földimogyoró (lehetőleg natúr)
  • 500 g kínai zöldségkeverék
  • kínai fűszerkeverék
  • jalapeno paprika
  • néhány csipet cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 db leveskocka

Elkészítés
A csirkemelleket szeleteljük fel apró darabokra, fűszerezzük őket, majd kevés olajon kezdjük el megsütni. Ha már pirul a hús, akkor adjuk hozzá a földimogyorót is. Amint az összetevők összemelegedtek, szórjuk rá a lisztet és a leveskockát, folyamatosan pirítsuk tovább. Néhány perc elteltével tegyük hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét, és alaposan forgassuk össze a hozzávalókat. Ízesítsük a fűszerekkel és öntsünk hozzá maximum másfél deciliter vizet. Lassan főzzük, és végső lépésként tegyük hozzá a feldarabolt jalapeno paprikákat is, amely az igazi ízét hozza ki az ételnek. Ha elkészült, ajánlott rizzsel tálalni.

Próbálj ki egy igazi kínai kuriózumot, a márványtojást!

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a Mirror is írja, Harry és Károly hamarosan újra láthatják egymást, ha minden a herceg tervei szerint alakul majd.
Lifestyle
Azért valószínűleg nem ez fogja visszatenni Lindsay Lohant a térképre, viszont a frissen felkerült filmek nem igazán tudtak labdába rúgni mellette.
Lifestyle
A TikTokon ezerféle elképesztően zseniálisa takarítási trükkel találkozhatunk, érdemes viszont olykor közelebbről is megvizsgálni, vajon valóban hatékonyak-e ezek a módszerek.