Recept

Csalánfőzelék recept - Egészséges ebéd

A csalánban rengeteg ásványi anyag található, és remek vértisztító is. Épp ezért hihetetlenül egészséges az alábbi recept.

A frissen szedett zsenge csalánt mossuk meg forró vízben, majd daraboljuk fel. Ezután olívaolajban pirítsuk meg, és egy kevés vízzel pároljuk puhára. Ha már szétmállik, tegyünk hozzá a lisztekből, és jól keverjük el, majd engedjük fel a kókusztejjel, és adjuk hozzá a frissen őrölt lenmagot. A végén főzelék állagúnak kell lennie.

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hozzávalók

  • friss csalán
  • kókusztej
  • kevés barnarizs-liszt
  • kevés zabpehely-liszt
  • őrölt lenmag
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítés

A frissen szedett zsenge csalánt mossuk meg forró vízben, majd daraboljuk fel. Ezután olívaolajban pirítsuk meg, és egy kevés vízzel pároljuk puhára. Ha már szétmállik, tegyünk hozzá a lisztekből, és jól keverjük el, majd engedjük fel a kókusztejjel, és adjuk hozzá a frissen őrölt lenmagot. A végén főzelék állagúnak kell lennie. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.

Ezt is ajánljuk: Csalánleves csicseriborsóval - Katt ide!

Fotó: eatlovedrink.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Február 9-én startol el a népszerű Ingatlanvadászok második évada az RTL-en: a produkció a bemutató napján dupla epizóddal válik streamelhetővé az RTL+ Premium felületén.
Egészség
Sokan azt hiszik, hogy a vesék legnagyobb ellensége a sós étel vagy a túl sok cukor, pedig van egy jóval alattomosabb tényező, amely hosszú távon sokkal nagyobb károkat okozhat.
Fashion&Beauty
Közeleg a Valentin-nap, amikor a figyelmesség és az apró vagy épp ragyogó gesztusok kerülnek a középpontba. Ilyenkor mindannyian valami igazán különleges ajándék után kutatunk – olyasmi után, ami...
Lifestyle
Hiába a rendszeres takarítás, a hűtőszekrényben időről időre megjelennek a kellemetlen szagok és a láthatatlan kórokozók. A legtöbben ugyanarra az egy módszerre esküsznek, pedig létezik egy sokkal...
Sztárok
Sophie Marceau és lánya, Juliette a Schiaparelli haute couture bemutatóján okoztak felejthetetlen pillanatokat, amikor egymás hasonmásaiként jelentek meg a publikum előtt.
Sztárok
A 2004-ben elhunyt Bubik István lánya, Réka ugyan még csupán a Színház- és Filmművészeti Egyetem hallgatója, de nagyjátékfilmes debütálására már most sor került.