Corn Dog - Recept

Amerikában kedvelt finomság ez a pálcikás, bundában kisütött virsli, amit a gyerekek imádnak, de a felnőttek körében is garantált sikert arat majd. Egyszerű recept, isteni végeredmény!

Hozzávalók

• 12 db virsli
• 1 bögre búzaliszt
• 1 bögre kukoricaliszt
• 1 csipet feketebors
• 1 teáskanál só
• 0.5 teáskanál kristálycukor
• 12 g sütőpor
• 1.25 bögre 3,5%-os tej
• 1 db tojás

Elkészítés

A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük. A közepébe tesszük a tojást, majd lassan hozzáöntjük a tejet is, csomómentesre elkeverjük. Ne legyen se túl folyós, se túl sűrű a tészta. A virslikbe hurkapálcát szúrunk, először lisztbe, majd a masszába forgatjuk őket. A virsliket serpenyőben, forró olajban kisütjük. Szószokkal még finomabb!

Ezt is ajánljuk: Fetába göngyölt grillezett kukorica

Fotó: jace-roxanne.blogspot.com