Citromos rizs - Villámgyors édesség sütés nélkül

Ha egy villámgyorsan elkészíthető, sütés nélküli édességre vágysz, máris ajánlunk egyet! Ez a különleges citromos rizs biztosan ízleni fog az egész családnak!

A rizst vízben főzzük félig puhára. Öntsük le róla a maradék vizet és tegyük félre. A kristálycukrot a tejjel és a fél citrom héjával főzzük meg, majd tegyük bele a rizst. Ha felitta a levet, zárjuk el alatta a gázt és hagyjuk párolódni. A rizs felét öntsük ki egy tálba, helyezzünk rá a citromkarikákat és a porcukrot, majd jöhet a másik fele a rizsnek, a citromkarikák és újra a porcukor. Helyezzük

Hozzávalók

• 12 dkg rizs
• 6 dkg kristálycukor
• 4-5 ek porcukor
• 1,5 dl tej
• citrom

Elkészítés

A rizst vízben főzzük félig puhára. Öntsük le róla a maradék vizet és tegyük félre. A kristálycukrot a tejjel és a fél citrom héjával főzzük meg, majd tegyük bele a rizst. Ha felitta a levet, zárjuk el alatta a gázt és hagyjuk párolódni. A rizs felét öntsük ki egy tálba, helyezzünk rá a citromkarikákat és a porcukrot, majd jöhet a másik fele a rizsnek, a citromkarikák és újra a porcukor. Helyezzük hűtőbe, tálaláskor pedig gyümölcsökkel kínáljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodtolove.co.nz