20 perces csirke fajitas - Varázsolj mexikói ízeket a konyhádba

Szívesen ennél mexikói ételeket, de nem szeretnél étterembe menni? Készíts házilag fajitast! Nem csak finom, de nagyon egyszerű is. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 500 g csirkemell
  • 2 ek apróra vágott koriander
  • 1 tk szárított oregánó
  • 1 tk chili por
  • 1 tk édes paprika
  • ½ tk őrölt kömény
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 lime leve
  • 2 paprika
  • 1 hagyma

Elkészítés

A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, tegyük bele egy tálba, szórjuk rá a koriandert, az oregánót, a chili port, a paprikát, a köménymagot, a zúzott fokhagymát és a sót. Forgassuk át, majd tegyük félre pácolódni. 1 evőkanál olívaolajat forrósítsunk fel egy serpenyőben, tegyük bele a felszeletelt hagymát és paprikát és egy kis sót. Ha megpuhultak, az egészet öntsük át egy másik edénybe. A kiürült serpenyőbe tegyünk még egy kis olívaolajat és tegyük bele a csirkehúst. Kevergetve pirítsuk meg, adjuk hozzá az előbb félretett hagymát és paprikát, egy kis lime levet és főzzük együtt még néhány percig. Tálalhatjuk sültkrumplival vagy akár tortillával is.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cookdiary.net

Oldalak

Sztárok
A szókimondó stílusáról ismert magyar híresség most az elmúlt évtizedek egyik legnépszerűbb magyar tévésorozatát pécézte ki magának.
Utazás
Ha imádod a hamisítatlan mediterrán hangulatot, az autentikus természeti környezetet, a történelmet és a tengerpartot, akkor számodra gyerekjáték lesz a megfejtés!
Lifestyle
Sokan nem is tudják, de egy ártalmatlannak tűnő szokással gyakorlatilag megágyaznak a penésznek a fürdőszobában - ha te is gyakran elköveted ezt a hibát, akkor itt az ideje, hogy változtass a bevett...