Recept

Te is szereted a cidert? Megmutatjuk, hogy készítsd el otthon

Így készíts cidert otthon

1. Szerezz be két közepes kosárnyi almát a boltból vagy egyenesen a fáról, 8 liter házi cider elkészítéséhez körülbelül ennyire lesz szükséged. A fajta nem számít, tetszés szerint akár keverheted is őket. Tisztítsd meg az almákat, vágd fel akkorákra, ami befér a gyümölcsfacsaróba. Megpucolni nem kell őket, héjával együtt sokkal finomabb lesz a végeredmény. A kifacsart levet szűrd át vékonyabb konyharuhán vagy egy apró szemű szűrőn, hogy megszabadulj a daraboktól.

2. Sterilizáld a demizsont (például campden tablettával, de szappannal vagy mosogatószerrel semiképp sem!), majd öntsd bele az átszűrt levet. Dobj egy Campden tablettát a demizsonba, ez megöli a természetes élesztőt, majd hagyd állni egy napig.

3. A következő nap add hozzá az élesztőt, pezsgő élesztőt vagy sörélesztő tökéletesen megteszi, ezeket akár online is be tudod szerezni. Melegíts fel langyosra egy csészényit az alma levéből, keverd bele az élesztőt, majd öntsd az egészet a demizsonba. Erősítsd a kotyogót a demizsonra. A lé egy nap után erjedésnek indul, a habot hamarosan látni is fogod.

Amire szükséges lesz:

A folytatásért lapozz!

Fotó:ShopAlike.hu

Oldalak

Recept
Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...