Céklás brownie – kóstoltad már? Mert isteni finom és egészséges is

Duplacsokis céklás brownie recept az igazán ínyenceknek.

Duplacsokis céklás brownie

Hozzávalók:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 20 dkg cékla
• 3 db tojás
• 20 dkg liszt
• 7 dkg kakaó
• 3 marék 70 %-os csokoládépasztilla
• kevés vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

1. A céklát főzd meg héjában, majd hagyd kihűlni.
2. Ezt követően hámozd meg, aprítsd fel, és turixold krémesre.
3. A puha vajat habosítsd a cukorral, majd pedig egyenként add hozzá a tojásokat.
4. Majd keverd bele a leturmixolt céklát.
5. A lisztet keverd el kakaóporral és fél csomag sütőporral, majd az egészet add a vajas keverékhez.
6. A tésztába szórj bele egy marék csokoládépasztillát.
7. Öntsd egy kivajazott sütőedénybe a masszát, és a tetejét szórd meg csokival.
8. Teheted is be a 180 fokos sütőbe, kb. fél óra és megsül. Onnan tudod, hogy jó, ha a teteje elkezd repedezni. Jó étvágyat!

Fotó, lead: 123rf.com

Forrás: https://egy.hu/gasztro/duplacsokis-ceklas-brownie-110000